Maison Des Associations

Le mot du Président des Fangourins

Redonner des couleurs à notre cher Safran Péi !

Tel pourrait être le slogan de cette édition 2009 du Safran en Fête.
C’est en tout cas l’objectif de ces planteurs et transformateurs réunis depuis 2 mois dans la toute nouvelle Association des Planteurs de Curcuma de La Plaine des Grègues un groupement qui doit à terme rassembler l’ensemble des acteurs de cette production phare de ce petit coin de Saint Joseph.
Cela passera par une meilleure organisation de la filière, par, nous l’espérons, une progression de la production pour l’essor et un meilleur développement du quartier, mais aussi et surtout par la reconnaissance officielle de la qualité de cet ingrédient indispensable de la cuisine traditionnelle Réunionnaise.
Cette initiative nécessitera un accompagnement de tous les instants de la part de l’ensemble des acteurs qui interviennent sur le territoire du village.
C’est dans ce rôle de soutien que se situe le comité d’organisation en vous proposant ce Safran en Fête, un soutien à destination du Produit, des Planteurs (petits et grands) , et du monde économique localune manifestation qui représente un véritable tremplin pour l’image de la poudre jaune et de son territoire de productionà chacun d’y prendre sa place.
L’Association Les Fangourins vous invitera à travers des balades et son Farfar La Memoir, de découvrir ou de redécouvrir le village, ses Hommes et leurs traditions, ses richesses…
L’édition 2009, avec un caractère économique fort se veut être aussi un tournant dans la perspective d’un développement de ce territoire basé sur les richesses traditionnelles diverses et variées dont il dispose, ceci à travers les journées de réflexion mises en place.
Les nombreuses attractions proposées continueront à apporter à cet évènement régional le caractère culturel à destination de tout public, pour faire de ce Saran en Fête un moment fort de l’animation pour Saint Joseph et la Réunion toute entière.

Le Président des Fangourins,
Yvon VITRY.