Maison Des Associations

Présentation
Dans la ville la plus australe de France, Saint-Joseph vous invite à visiter les charmes du Sud Sauvage à travers le Safran en fête, manifestation authentique et conviviale par excellence, du 7 au 11 novembre 2008.
C’est un art de vivre que le Maison Des Associations en partenariat avec l’association les Fangourins et la Municipalité de Saint-Joseph vous propose de découvrir à travers de nombreuses animations telles qu’un lieu d’exposition d’objets et de métiers lontan intitulé Far Far La Memoir, un concours culinaire qui mise sur l’utilisation des saveurs d’autrefois ou encore des balades découvertes de la Plaine des Grègues. Ainsi, vous pourrez découvrir plusieurs sites naturels et patrimoniaux qui mettent en scène histoires et traditions de ce village authentiquement réunionnais niché dans la fraîcheur des hauts à 650 mètres d’altitude. En résumé, c’est le cœur et l’âme des Séraphins, vocable usité autrefois pour désigner les habitants de Saint-Joseph, qui se conjuguent dans ce bourg labellisé village créole, écart jonché sur la planèze ouest de Saint-Joseph et ceinturé par les pitons Volta, Petite Plaine, Piton Rouge et le Plate entre les Ravines des Grègues et la Rivière des Remparts.
Le Safran en Fête, 7ème édition, souhaite vous offrir de nombreuses attractions touristiques d’une part mais également culturelles, sportives et foraines.
Ainsi, vous saurez apprécier l’atelier de démonstration et de dégustation animé par l’association GOUTANOU présidée par Christian ANTOU qui propose de déguster les mets créoles les plus fins à base de safran péï.
De plus, Bertel, chaussures de marche et appareil photo vous seront nécessaires pour participer aux balades découvertes organisées à travers deux balades sur le thème du sentier botanique et une autre sur le sentier patrimoine animés tous deux par l’association les Fangourins et enfin une randonnée accompagnée sur le boucle des margosiers organisée par la Maison du Tourisme du Sud Sauvage.
Pour les sportifs, la KOURS SAFRAN, encadrée par le CASE de la Plaine des Grègues et l’ACSJ ESCALE, est le moment idéal pour découvrir la boucle du curcuma, course de 15 km qui offre de somptueux points de vue sur la Plaine des Grègues avec en plus le grand air des Hauts de Saint-Joseph.
Saint-Joseph est connu pour la beauté de ses paysages authentiques mais la MDA n’oublie pas que cette ville a la réputation de posséder les plus belles filles de la Réunion et parions que la 5 édition de l’élection de Miss Saint-Joseph ne dérogera pas à la règle.
Côté podium, cette 7ème édition ne sera pas en reste avec un programme riche et varié qui plaira certainement à tous. La preuve en est avec François DALL’S, AKA TOTO, OUSANOUSAVA, APOLONIA, NATTY DJHA, AIM A NOU, Johnny GUICHARD et en tête d’affiche JEFF JOSEPH et le groupe GRAMACK’S, leader de la musique caribéenne.

Enfin, le Safran en Fête est surtout et indéniablement un rendez-vous pour les producteurs de safran péï mais aussi plus largement pour les acteurs économiques issus des milieux agricole, artisanal, commercial ou forain. A ce titre, le Safran en Fête donne l’occasion de permettre aux exposants et forains de rencontrer des dizaines de milliers de visiteurs sur toute la durée de la manifestation. Ainsi, pour valeur de comparaison, l’édition 2007 avait enregistrée près de 6 tonnes de safran péï vendu, 500 kilos d’arrow-root pour 35 à 40000 visiteurs.
Aussi, à la faveur d’un programme pour tous les goûts, la MDA ambitionne d’accueillir sur les 5 jours de fête, 40000 visiteurs avec un pic d’affluence lors de la journée de la 3ème jeunesse le mardi 11 novembre de l’ordre de 15 à 20000 personnes. A ce titre, rappelons que la Municipalité de Saint-Joseph a mis les petits plats dans les grands, avec la mise à disposition d’un chapiteau de 1000m2 et piste de danse de 750 m2 qui ravira tous les amoureux du bal musette.
Le Safran en fête doit aussi porter son regard sur l’avenir du village de la Plaine des Grègues sur les notions de pérennisation et de structuration de la filière curcuma, sur l’activité touristique des hauts et sur les notions d’aménagements urbains, architecturaux et paysagers. Ces actions importantes feront appel à la présence des habitants de la Plaine des Grègues mais également des acteurs économiques et institutionnels au travers de ces temps d’échanges prévus sur les 5 jours de fête.